W dniach 18–21 października uczestnicy projektu wzięli udział w mobilności edukacyjnej we Włoszech, w miejscowości Avola na Sycylii

W dniach 18–21 października uczestnicy projektu wzięli udział w mobilności edukacyjnej we Włoszech, w miejscowości Avola na Sycylii. Celem wyjazdu była edukacja w zakresie zrównoważonego odżywiania, przeciwdziałania marnowaniu żywności oraz wpływu codziennych wyborów konsumenckich na środowisko.

Program wyjazdu był bogaty w zajęcia praktyczne, warsztaty, spotkania oraz aktywności integracyjne. Uczestnicy brali udział m.in. w:

• warsztacie „Water-Footprint”, podczas którego dowiedzieli się, ile wody kryje się w codziennych wyborach żywieniowych,
• tworzeniu globalnej mapy połączeń w systemie produkcji żywności,
• zajęciach z interpretacji etykiet produktów spożywczych,
• planowaniu zrównoważonych posiłków,
• warsztatach kulinarnych, w tym wspólnym przygotowywaniu tradycyjnej włoskiej pizzy w gospodarstwie Masseria Usamborgia.

W programie znalazły się także spotkania w przestrzeni publicznej, działania integracyjne oraz symulacja Rady ds. Zrównoważonego Rozwoju.

🤝 Czego się nauczyliśmy podczas mobilności:

• poszerzyliśmy swoją świadomość ekologiczną i zrozumieli wpływ codziennych wyborów na środowisko,
• zdobyliśmy wiedzę o racjonalnym planowaniu posiłków i niemarnowaniu żywności,
• rozwinęliśmy umiejętności kulinarne i analityczne, ucząc się przez działanie,
• wzmocniliśmy kompetencje językowe, pracując w międzynarodowym zespole,
• poznaliśmy kulturę i tradycje Sycylii, ucząc się otwartości i współpracy.